山西人家

朋友请客的时候来这家店吃过一次，应该算比较正宗的山西风味了，门口还有山西特色的酒水卖，应该是自己做的，来吃饭的人蛮多的。他家的面条挺好吃的额，印象深刻，油泼臊子面我比较喜欢，里面有肉丁，土豆丁和一些蔬菜，面条是宽宽的那种，应该是自己做的，有点裤带面的感觉，面条煮的恰到好处，有嚼劲，里面的酱汁被面条吸收之后，吃了第一口完全停不下来，撒了葱花可以很有效的提鲜。