陈记炸酱面

昨天午饭就在陈记拿份盖浇饭解决，主要是这个够快，价格也不贵。盖浇饭和我们大学时期在外面小摊吃的味道差不多，不过陈记的米饭质量要好多了，应该是用东北大米煮的，米饭湿度掌握得不错，吃起来淡淡的米香，可惜我们吃的时候米饭已经放凉了点。好在菜是刚炒出锅的，就着热菜饭吃着也还凑合。这个辣椒肉丝炒干子味道还可以，干子比较新鲜软，没有发酸，和青椒肉丝炒在一起是个很下饭的菜。