
这家店还行,算是附近做石锅鱼做的比较好的一家。
环境方面,还算干净。不过谈不上装饰的有多好,很简单。
石锅鱼有原味、微辣和辣味的三种选择。喜欢味道微辣的,原味儿的也吃过,辣的还没有试过。鱼是只有草鱼一种,二十块钱一斤。好多年了,都没涨过价。
鱼是切片过油之后,放到店家特制的汤里炖的。做的挺好吃的。而且边吃边在桌上的炉火的炖着,炖的时候长了之后鱼会更加入味儿。吃完鱼,可以再来点菜、粉条等涮一下。宽粉涮完特别好吃,这个需要煮的时候长一点,煮到变的透明,晶莹剔透。吃起来比肉还香。吃鱼还赠送酸梅汤一壶。