电风扇啊电风扇
市中心推荐山东菜
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等级4
2014-01-13
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这家也是朋友推荐的,说过两次了。说这家的山东菜味道还真不错。对山东菜真的没有概念,心里想的是可能有海鲜,因为山东临海,也可能有面食,因为山东是北方。山东大汉比较壮的嘛。

其实来这里主要的原因是离家很近,在市中心的位置还没有一家像样的山东菜馆。很是期待。

我又要感叹了,富力天汇,商铺太少了,入住率太低了。从一楼逛到7楼,也就这家餐馆人最热闹,热闹还是有原因的,是因为有人举行婚礼。里面不能接待顾客,只有坐在门口。坐门口,看美女帅哥感觉还是可以。

在这里吃饭的人很多,看样子这家的受欢迎程度还是有目共睹的。
坐下来点菜。
莲白粉丝
凉菜,感觉味道偏甜,在我的心目中还是明婷的莲白粉丝最好吃哈。
脆皮鸡
选的是小仔鸡,端上来感觉好小哦。旁边还有薯片和酸辣味道的沾碟搭配。皮油亮亮的真的好脆,肉质好嫩,怪不得是小仔鸡,到了嘴里好吃。一定要在热的时候吃,冷了真的不好吃了。
海鲜疙瘩汤
这是一道北方菜,我有发言权,因为我是北方人,从小就喜欢做疙瘩汤啦。这小碗分量不多,里面有鸡蛋丝、番茄、韭菜。和我自己做的差不多,叫海鲜疙瘩汤,这个海鲜的东西比较少哦。应该是大锅做好的,所以发现海鲜的几率好低
韭菜盒子
地道的北方菜,皮薄馅多,韭菜鸡蛋是越嚼越香。这是油煎的,有点油,多喝茶平衡一下。
肉皮冻
地道的北方菜,过年爷爷奶奶家会做这个,过节桌面上的必须菜品。这家的皮冻好实在啊,分量多,而且里面肉皮子也好多,比家里做的还多很多啊。咬一口,皮冻慢慢在嘴巴里面融化,然后开始嚼有弹性的猪皮。满嘴香味。满满的都是胶原蛋白啊。。。。。
九尺肥肠

端上来就感觉好有卖相,不过也有点惧怕的感觉,因为这肥肠选的是最肥的那一截。一看就是浓油赤酱的酱香味道。吃这个东西我的经验是吃这个要一口闷,因为在大家面前把它咬断是很吃劲的事情,一定要选一个香菜最多的吃,因为香菜的小清新平衡了肥油的感觉啦。很有嚼头,真的。不过也很容易把人打闷,我的最大限度是三个。。。。因为实在太油了。。。。
萝卜丸子
听说是这里的招牌菜,端上来的时候感觉很一般,用蛋挞的那种小托盘装的。盘子的造型上需要再改进一下就好了。丸子看起来一般。味道还不错,萝卜丝,肉丝,还有粉条。嘴巴里面的感觉很丰富
龙骨
北方人是要大口吃肉的啦。所以啃大骨头也是重头戏。肉肉很多,最后啃骨头逢逢里面肉最香哦
小猪包
这端上来就招人爱的造型小包子,太可爱了。还有白色的和黑色的。不管白猪,黑猪好吃就是好猪。里面是莲蓉馅的,其实应该是猪肉馅的才对嘛。
手擀面
吃的差不多,最后来小小的一碗手擀面结束,面条是机器压出来的,粗细均匀。比较清淡
总的来说还是不错,在市中心的地段经常找不到比较好吃的中餐馆,这家可以作为候选了。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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