肚子爱懒猫
干干净净吃烤肉,健健康康乐开怀
肚子爱懒猫
等级4
2012-09-10
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晚饭时间到光谷步行街觅食,结果家家门口排队,就带着猫嫂一路寻觅,终于找到这么远的这里,发现了一家百度烤肉。不要被名字迷惑哟,这可不是百度搜索开的烤肉店,只是名号雷同实属“巧合”而已。是时下兴起的纸上烧烤,据说油烟更少,更容易控制火候,不易烤糊,不过根据实地检测,还是没那么好的效果

培根金针卷味道不错,服务员会拿一个专门的盘子盛装好,浇上一点油,然后放在烤炉的中层进行全方位的烤制。出炉后,滋滋冒油,蘸上孜然粉,味道好极了

羊五花据说是羊肉上比较肥的一块,拿来烧烤,不用浇油都可以喷香四溢。放在炉子的最上层,需要不断的翻面,不然极易烤糊,那样味道就差了很多。不过个人感觉,羊五花的味道还是没有小肥羊羊肉卷在火锅里涮过之后吃的那么过瘾

蔬菜方面,蒜蓉茄子还比较推荐,烤制过后,建议蘸点韩式辣酱,味道更好

这里的炉子不容易控制火力的大小,有点不方便,火大了就极易烤糊。不过服务态度还是蛮好的,服务员也很积极,不用催,她们都会经常过来帮忙,这蛮好

此文猫子原创,
恐难抄袭作伪。
如有风格雷同,
实属白日见鬼!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食