干锅居

干锅居的走水乌江鱼的价格不贵，味道是挺特别的，鱼肉显得特别的话，和鲶鱼的质感略微有些接近的，但是腥味要少很多的，辣椒都是干辣椒，在油水里面浸泡了好一会的了，味道也是能够充分渗透进去的了。小米渣也不错，5块钱一份的，味道小甜一些，是麦芽糖的那种甜味了。