金牛苑 (已結業)

虽然是一小碗，但是汤底颜色就是红红火火的。加上葱花，红绿混搭啊。绻着的虾肉是整只的，已经去了虾头。不过个头很大，虾肉很厚实。相比之下，算味比辣味更重一些，蛮开胃的。而辣味，最了点缀作用。虾肉没腥味，肉肉有弹性，吃到嘴里感觉厚厚的，肉很紧致。东南亚风味的酸辣口感，比较特别点，有冬荫功汤那样的回味。实在很喜欢大大的虾肉，有满足感。

酸辣虾汤