这家火炉，和旁边的活章鱼火锅，还有楼下的chicken nara ,都是同一个老板，几家店也是连同着的，所以在吃烤肉的同时，点份活章鱼火锅，或者叫份炸鸡都不成问题。
店里的装修，看起来都是木制的，每张桌子上都有一个嵌入式的烤炉，正上方则是一个抽吸式的吸油烟机。
店里的烤肉不是按份算，而是按重量算，事先都称量好装在降解盒子里，每一个种类的分量都差不多，客人拿好之后再称重。
烤肉调料
三种调料，烤肉酱、盐巴和加了蔬菜丝的酱油，自然是烤肉酱最好吃。
烤肉送上，开烤。
猪皮
看起来好像是风干了皱巴巴的猪皮，其实表面上海覆盖着一层肥肉，一烤，肥肉立即就融化并渗入到猪皮里，而猪皮里被封住的水分也随着温度的上升在猪皮里溶解开来。烤的正是时候的猪皮，一口咬下去，脆韧的皮子里，有着柔软的内涵，让人忍不住想多咬几下，用舌头体味下里面到底是什么内容。
猪大肠
猪大肠被洗的很干净，在火炉上烤炙的时候，外面的皮子慢慢的焦掉，但是里面的肥肉除了不断的冒出油脂，并不容易焦掉，这个可以烤比较长的时候，烤好的时候，外皮已经是脆脆的，但是里面的肥肉还是很柔嫩，但是一点也不油腻了
。
护心肉
这肉烤好之后，有种内脏口感的韧性，稍微有点点嚼头。
猪颈肉
很厚实的猪颈肉，所以烤了很长的时间才吃，不过入口的感觉仍旧是很有水分，有些紧实的口感。
光阳烤肉
火炉家的光阳烤肉是特色之一，也是我最喜欢的。烤肉事先被腌制过，在烤炉上也不需要烤炙很久，肉质柔嫩可口。
大酱汤
烤肉配的大酱汤，不似单点的大酱汤那般配料丰富，而是简单的加了些蔬菜粒、豆腐和夜开花粒，不失鲜美的味道。
炒杂菜，29元
胡萝卜丝、木耳、黄瓜条和粉丝混合炒在一起的炒杂菜，听说之所以叫杂菜，其实并不限定是哪几种蔬菜，只要炒在一起味道好就可以了。店家搭配的这道炒杂菜，味道就很不错，尤其是粉丝，很好的吸收了酱料的味道，吃起来有Q弹细滑的。
章鱼泡菜饼,40元
泡菜饼里加入了章鱼的触手，不经意的就咬到了，蛮有趣的。
