william0818
很一般的家常菜
william0818
等级4
2013-09-11
8 浏览
关注
大碗居还真是第一次去,因为北京菜吃的比较少,之前去京味斋和大鸭梨比较多。
崇文门这边两家大碗居,好几个同事走错了。我们去的这家貌似是比较小的一家。
我参与点菜,所以推荐菜是必须点的。
鱼头泡饼,鱼还是挺入味的,肉不算太多,饼太硬了,不好吃。
宫保鸡丁,这个完全不能成为推荐菜,水平太一般了,而且很咸,和峨眉完全比不了,而且我觉得都不如和合谷做的好。
干烧四素,基本我在烤鸭店都点这个,哈哈,喜欢吃冬笋香菇什么的。这家做的挺好吃,量也不小。
乾隆白菜,这个好吃,不过这个也不难做吧。
大拌菜正常水平
老北京炒烤羊肉我觉得不错,就是性价比不高。
桃仁鸡卖相不好,都成糊了,有点类似糖醋里脊的味道,一般。
同事非要吃秋葵,于是点了爆三样,因为配菜是秋葵,咸了,味道还行。
其他的菜不记得了呢。
说总体感受,菜品口味很家常,而且口味比较重,多数菜都偏咸。上菜速度神速啊。基本点菜后5-10分钟,热菜凉菜都上齐了。环境很一般,非常的吵啊。酒水很贵啊,作为一个家常菜,这样子就不对了嘛。
同事请客,所以消费多少不清楚,但是我认为菜价普遍不低。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食