梅花档案1
很棒的越南菜
梅花档案1
等级4
2014-10-16
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这家店在建国门外大街上,地铁1号线到永安里往西走500米左右马路北边,不过如果坐公交车更近一些,619、43等等车到日坛路下车马路北边,旁边挨着友谊商店。我们俩团购的双人餐去吃的。店面不大但是非常干净,老板态度也很好,是台湾人。主食选了牛肉粉和鸡扒饭,小食选了鲜虾米纸卷和青芒果沙拉,饮品选了咖啡和奶冻。
咖啡,据说他们家咖啡是法国的,是热带的,所以咖啡里面有着浓浓的奶香,口感细滑湿润,香醇中还带点儿微苦,很不错。奶冻,上面一颗樱桃,然后有一些什么粉末,不知道什么东西,不过也挺好吃的,下面是嫩滑、冰爽的奶冻,吃起来QQ滑滑的,很棒。青芒果沙拉,上面还是那种粉末,然后是青芒果丝,脆脆的,很清爽的凉菜,越南和泰国有代表性的沙拉。鲜虾米纸卷,外面晶莹剔透的米纸,外皮很Q很软,里面裹着完整的大虾,蘸上特制的佐料,吃下去满口留香,而且那个特制佐料酸甜很开胃,搭配软软新鲜的米纸卷很好吃。鸡扒饭,一大块炸的鸡排,被切成几条,肉质紧实,而且这个饭叫香茅鸡扒饭,所以香茅的味道充分浸透到鸡排里面,旁边有2个半个的卤蛋,是溏心的,很好吃,旁边还有胡萝卜丝,爽脆可口。牛肉粉,老板说这是选用的牛背的肉,果然,肉质鲜嫩细腻,软嫩还带有嚼劲,口感很丰富。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食