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2025-08-26
✨周末逛福田中航城，偶然發現C區2樓L273-2的「椿廬」，竟是黑珍珠入圍餐廳，主打川味融合菜瞬間勾起好奇心！我們幾位老友點了一份698元的四人套餐。跟傳統川菜不同，椿廬是把川菜的經典味型做基底，再融入各地食材與創新技法。比如招牌豆花水煮魚，嫩滑豆花吸滿鮮辣湯汁，魚肉用的是新鮮活魚，入口沒有厚重油膩感，反而多了份清爽；有機番茄煨牛坑腩，番茄的酸甜中和了牛腩的醇厚，每塊肉都燉得軟嫩入味，一完全吃出了川味之外的層次感。店里裝修是東方美學風格，線條簡約卻透著高級感，燈光柔和得讓人很放松，處處能感受到道家文化里“自然舒適”的調性。不管是想安靜吃飯，還是和朋友小聚，這里的氛圍都很適配。真心推薦給喜歡嘗鮮的朋友，川味融合菜原來能這麽有新意！#椿廬#川味融合菜#椿廬原創菜#黑珍珠入圍餐廳#福田美食#商場美食打卡
我們幾位老友點了一份698元的四人套餐。跟傳統川菜不同，椿廬是把川菜的經典味型做基底，再融入各地食材與創新技法。比如招牌豆花水煮魚，嫩滑豆花吸滿鮮辣湯汁，魚肉用的是新鮮活魚，入口沒有厚重油膩感，反而多了份清爽；有機番茄煨牛坑腩，番茄的酸甜中和了牛腩的醇厚，每塊肉都燉得軟嫩入味，一完全吃出了川味之外的層次感。
店里裝修是東方美學風格，線條簡約卻透著高級感，燈光柔和得讓人很放松，處處能感受到道家文化里“自然舒適”的調性。不管是想安靜吃飯，還是和朋友小聚，這里的氛圍都很適配。真心推薦給喜歡嘗鮮的朋友，川味融合菜原來能這麽有新意！
#椿廬#川味融合菜#椿廬原創菜#黑珍珠入圍餐廳#福田美食#商場美食打卡
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