basifn
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basifn
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2010-09-07
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看了大家对禾绿的评价,的确相对于前些年的受欢迎程度,禾绿已经变得越来越没有特色了。可能原来的日本料理店也没现在这么多,大家没那么多可以比较的吧。

我吃的第一家日本料理店就是元绿,从北京到广州到深圳,老字号会员了,虽然它的口味一直在变,但如同对家门口的一个家常小馆一样,还是时不时就要去光顾一下。

禾绿的寿司至少是不错的,不酸不甜,合它原来的饭团本意,日本战国后期的贵族流行一种贵族病,大家都戒吃肉食,基本上只吃饭团,饭团文化是日本一种相当古老的饮食文化。

其他东西,都很普通了,曾经的元绿拉面,至少在深圳是永远消失了,拉面的汤底,从3、4年前就改了,不过现在的汤底也有喜欢的人,有人说不浓不腻,刚好。曾经我最喜欢的加州卷现在也变了,一夹就破,不够紧实,但味道还是可以接受的。

曾经的小一方块一小方块的牛肉也是我的心头好,现在的味道一般,烤鱼类也非常一般,梅子酒和波子酒也是快餐味道。

现在去吃,基本只点寿司和拉面了,还点一个杂菜(感觉很健康),还有北极贝,禾绿北极贝,始终是我的至爱。

花园城禾绿寿司,永远6.8折,比起罗湖和福田的店来,这家性价比是最高的!


以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食