意庐

意庐 Cucina这家店在香港非常有名，他家的一道菜非常有噱头，叫火焰鸡，用2斤的三黄鸡用很多香料腌制，上桌的时候会放伏特加点火，造型非常独特，很惊艳，味道非常赞，酒香味浓郁，鸡肉很嫩，非常入味，比较脆。