依伊
感受王子厨房
依伊
等级2
2010-08-20
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久闻王子厨房,印象中是一家偏高档的餐厅,今日终于有机会识得庐山真面目。
刚踏进餐厅的第一印象,那是一个浪漫啊
整个餐厅的灯光比较暗,每个桌上配着精致的高脚杯、白色的餐桌布、摇曳的蜡烛光辉,很适合情侣约会

进入大堂的第二印象,那是一个晕啊
拐角转进去,里面其实别有洞天,餐厅面积很大,分上下两层,不知道是店主特意的设计还是出于其他原因,进去以后就像走迷宫一样,整个人都是晕滴~

去之前看了今晚的菜式,很是期待!
下面进行图文解说。

果木烟熏牛扒

不知道是不是因为放凉了的原因,这个菜感觉很一般,汤汁里面的黑胡椒味不够浓郁,牛扒的肉汁也不够丰富。

海港小炒皇
这个菜坦白讲,没有新梅园做的好,整个菜只能吃到小虾米的香味,而且小炒皇貌似不用葱花会比较有看相。

泰式咖喱炒蟹
这道菜今晚获得一致好评,很纯正的咖喱,不辣不腻,恰到好处

沸腾鱼
做法与水煮鱼差不多,鱼很嫩,可能是餐厅改良了水煮鱼,所以看着很多辣椒,实际上一点都不辣

巴蜀猪手
猪手素来是偶的最爱,里面有些辣椒但是一点都不辣

螺片捞私房鸡
这个还是有点点特别的,在白切鸡的做法上加了芥末,味道比较新颖

值得一提的是这里的餐具很漂亮,服务员换碟也很及时。总体来讲各项菜式比较清淡,有辣椒的菜式多半都不辣,很适合广东人的口

果木烟熏牛扒
果木烟熏牛扒
海港小炒皇
海港小炒皇
泰式咖喱炒蟹
泰式咖喱炒蟹
沸腾鱼
沸腾鱼
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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卫生
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