反正那次是唯一一次团购会让产生中彩票的感觉吧
首先 我想说一下 日式烤肉和韩式烤肉有很大的区别
你别总拿什么韩都 汉拿山那些在这里说事
根本是没办法比较的东西 不过韩式更大众吧
估计很多人不懂吃日式烤肉 甚至连调料是什么都不知道
大地的是黑味增汁 和酱油
不过 如果你点前2页的肉 我推荐你管他要研盐 自己磨 自己沾
首先 在选肉上 日式要比韩式上层
在烤肉上 日式也比韩式的讲究多
第一盘烤什么 什么肉配什么料 网预热多久 每种肉要烤到什么程度
可以放心这里肉的出品 对于七分 五分来说 他的质量很有保证
中国没有和牛
如果他说自己有和牛 还不是偷运的 那么他就在骗人
所以 极品牛肉的牛 是杂交出来的 和牛和别的牛生的物种 然后在中国模仿了日本和牛的生长环境
生长所需要的养殖工艺
那种养尊处优的牛 在没被宰了的时候 活的比你我 都要潇洒的多
虽然我活的比他艰辛但是我能吃到他的肉 它活的比我潇洒 但是它吃不到我的肉
所以这种喝红酒 做按摩的牛 他们是基本上看不出来什么肥瘦的
人家是肌肉
这等牛肉是可以过日本牛肉评级标准的A3 嘎嘎所以质量相当不错
具体价位 具体肉种 请参考 菜单第一页 188 以上的都是这种
我说了他没有明显的肥瘦之分 所以他的摸样是 俺们常说的所谓呈现出大理石的般的花纹 嘎嘎
再说下 A5 是最顶级的牛肉 他适合做 牛肉刺身 做熟了都浪费牛了
不说那种太贵的了说点正常消费的
138 128 的都是牛排
但是明显 138 的 肥肥的那款好吃 天一的肉 颜色 非浅即深 不是白花花 就是 深哇哇
不信你点盘 天一的牛外脊 就能做出明显对比
我怀疑138 那块肉 取自胸口 所以才那么浅
天一的牛外脊 比较嫩 我比较欣赏原来的厚切 吃起来的感觉就像是吃牛排一样 哇咔咔 很嫩
138 的肉还是做的到入口即化的
做成薄切后 虽然爱熟 但是口感照原来差很多
团购里有的肉我都不说了
我说下黑牛舌吧 吃的时候一定要和他说 要舌根 吃起来就是艮就就的口感比团购里28 的好吃不少
猪排 肥而不腻香而不腥瘦而不柴 最好吃的猪肉不过如此吧 一咬下去 我勒个去 老毕了
鸡脆骨 腌制的很好很入味 块头很大
懒得写了其他了
蔬菜每次都不觉得很出彩 而且不好快
猪排和大地牛排卷肉里都有蔬菜 所以你可以不用电
石锅拌饭算是我吃过的最好吃的
虽然偶尔有点水
但是酱绝对是最香的 配料也是日本的小菜 外面吃不到
明太子石锅拌饭 这个我觉得没有石锅拌饭好吃 但是他没猪肉
日式炒面 我觉得这个不错 炒的很正宗 面条也很好吃 里面还是有猪肉
黄油烧虾 在我没吃之前 我曾经很迷恋这道菜 觉得这个名字起的很意境
吃到之后 觉得太咸了
不推荐
后来点了 更贵的蛋黄酱炸虾 沙拉酱的调制配比完美 清甜微酸 正是此口
虾炸的也相当地道 外皮酥脆 内部鲜嫩柔软 再配上无敌蘸酱 食入口 香留长
甜点 我喜欢吃布朗尼
我觉得是他家最好吃的甜点了 比那什么冰激凌蛋挞让我觉得给力
大地沙拉 好吃 因为我爱芝麻汁 是芝麻汁 不是芝麻酱 咸香口的 配菜叶子简直无敌了
小菜 下酒菜的首选是 芥末章鱼 我吃觉得咸了点 因为空嘴吃的
酸味肉筋 这个不咋地 糖说配辣酱能不错
总之 烤肉的时候要记住 换网三十秒后 再上肉 第一盘肉最好是上牛舌
首先 不用翻的很勤
其次 贵的肉不要烤成全熟 部分除外
再三 酱油挺咸的
没了
午市的套餐很不错 做中午餐很给力
我吃过一款上面 有柠檬汁的 三十八
带一份汤 和大地沙拉
大地沙拉无限添加
所以大家中午来吃 人均也就是个四十快吧
而且 套餐还是 28 起价的 还有好多肉
嘎嘎嘎







