三晋春秋

他们家是山西菜馆，他们家的每个包间都叫某某大院，很有山西特色。一行人进了曹家大院。点了香辣猪手，山西过油肉，野生木耳，京都葱饼，什锦杂粮包，手工莜面等。香辣猪手我喜欢，烧的很透，糯糯的，汁水完全渗透，就是量太少了，没吃过瘾呢。山西过油肉，肉片蛮嫩的。野生木耳比较脆，带点辣，合我胃口。京都葱饼的味道很好，有非常醇厚的感觉，有山西面食的特色。什锦杂粮包，窝窝头很软糯，炒的什锦菜调味刚刚好，不是很辣，也不是很淡，包着吃，味道一级了。手工莜面配了两种酱汁，肉燥酱和番茄酱，我比较喜欢肉燥酱，觉得配莜面更好吃。