进门就有服务员给带上了蓝色的哈达，之前去西贝99毡房带的是白色的哈达，这里是蓝色的哈，不知道有什么说法。
需要提醒各位的是，这里刚开业的时候是自助，现在已经改为单点形式的了。
主营蒙古菜，有蒙古特色节目演出，整个餐厅的设计就是倾向于婚宴、酒宴等包场的，一个很大的台子，台下阶梯设置了很多台子，台子按离舞台的远近高低不同，台子上放很大的桌子，一般都是10人桌，非常大气，非常适合举办年会、婚礼等。
这次去刚好赶上了节目开演，演得是一个蒙古族的歌舞剧，大意是蒙古族娶亲的场景及习俗，中间有歌舞表演，以及蒙古当地一些习俗的展示。
刚落座，就有身着蒙古传统服饰的男性，拿来牛角酒来敬，这酒的度数对我来说很高，没办法只能喝了一点，对方是直接倒啊，酒量不行的真的伤不起。
喝完酒咱看看节目吧，身着华丽服饰的舞者，在台上翩翩起舞，下面吃饭的很多是蒙古族的，内行看门道，外行的我们只能看看热闹了，因为我们是正中第一个桌，所以看得效果是非常得好。
言归正传，重点说菜。
首先给倒上的是额吉奶茶，对于西北的奶茶，我一直是喝不习惯的，这里的奶茶是经过改良了么？味道上我倒还能接受一点，奶茶可以加上配的各种料，根据自己的口味添加即可。
如意牛蹄花，牛身上较好部位的肉之一，还提供了美味的蘸料，草原上来的牛，味道感觉不一样的哈。
石窝爆花生芽奶食全套，花生芽，很粗的有木有，口感也特别的脆，有的人喜欢，有的人就特别不喜欢，所以，看个人的口感喜好了，里面还有一些其他料，看你能不能吃出来。
西北胡辣羊方，不同于四川、湖北的辣，是蒙式的辣味，还是有些许的不同的，菜量不大，但作为一道凉菜，还是可以了，羊肉味道不重，被调料的味道掩盖了不少的。
莲花驼峰，粗犷的蒙古菜系，也做出了这样一道精致的菜品，外形的摆放似莲花而得名。
自制石磨豆腐，太喜欢这样的豆腐了，在许多地方吃过这般做出来的豆腐，豆腐的香味特别之浓郁，不蘸调料，也能细细品味，蘸了调料，些许的调料味道能让不喜这般重味道豆腐味儿的人也能一享美味。
黑椒牛肉雪茸菇，当晚我最喜欢的菜品之一，菇和肉同样出彩，丝毫也不逊色，肉非常得嫩，绝对的上等牛肉，而菇几乎和肉切成同样般大小，口感似肉却带菇香，美味，推荐！
双味全羊卷，一个容器分两个窝，每个放一摞羊肉，两种味道，任你选择。
金锅烩什锦，看起来特别像火锅，锅特别漂亮，里面的食材丰富，有土豆粉、腊肉、各种菇、土豆、荷兰豆、青菜、豆腐、木耳、丸子等，汤稍微有点油，不过味道特别好，这个菜广受好评，还续了一次汤，依旧被喝光。
松露汁煎鸡，鸡肉抹面，用松露汁煎或者煎好之后倒上松露汁，得到这道精致的菜品，味道好，推荐下。
拌武川莜面，是蒙式特色面么，这个我兴趣一般了。
生烤烤乳羊排，绝对的大菜，来自锡林郭勒草原放养的羊，皮烤得脆脆的，些许的肥肉吃起来口感更香，量大，适合我这样的大胃王。
酸奶烤馍，蒙古的酸奶是很有名的，用酸奶烤出来的馍特别的香，可以直接吃，不用蘸料，如果重口味的，蘸点儿炼乳也不错，主食请点上这个。
伊盟羊肉豆面，用豆做的面，小时候不喜欢豆面，现在还特别好这口儿了，羊肉加豆面，都是我喜欢的食材，这道面不错。
自制老酸奶，挺厚的，几乎能倒杯不洒了哈，但不是那种超市卖的老酸奶，那个太夸张了，老皮鞋有木有，这个酸奶不是太甜，口味很自然，推荐下。
综合评价：人均150左右，加上可以看表演，这个价位还是可以的，现场还有演员唱了《鸿雁》，可能是现场音效的原因吧，用了假唱，呵呵。
