吃货carrot
新派川菜
吃货carrot
等级4
2013-10-30
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玩辣主题餐厅的宣传画很有现代范儿,涂鸦水准不错,店焕发着年轻的气息。店里还可以免费停车,服务水准也不错。

听店名就知道是一家主打川菜的餐厅,很多都是改良的川菜,酸汤肥牛汤汁很入味,酸味刚刚好,肥牛和配菜金针菇味道也不错。鲜辣竹蛙牛蛙肉质很鲜嫩,辣度也比较好,属于下酒的好菜。豉油椒香鸭很有味道,上乘之作。

鲜锅兔是四川的典型做法,不过一直不敢吃兔子啊,据说很正宗很地道。我还是更喜欢小煎鸡脆骨和钵钵青菜。麻辣江团好吃,很有味道,鱼的肉质也好,非常讲究,分量也很大的一道菜。主食推荐酸辣面,很好吃,面条软软的,汤也很有味道。

蜂窝土豆据说是招牌,确实很下工夫的一道菜,软炸平菇类似东北做法,很好的炸菜。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食