【环境】位于淮海路上，有一家总店，一家分店，分店国庆期间不营业，总店生意非常的红火，队伍长长的。
【服务】不知道为什么，老字号的品牌有一个共性：人多，服务差。老大昌也不免落入其中，即便服务员很多，但也都是态度冰冷的，距离“凶神恶煞”也不会太远。
【口味】
国庆期间一共去了两次。
10月3日中午去的，入了一罐意大利冰糕和惯奶油，两者都是老大昌的特色产品，富有者大伙小时候的记忆。
惯奶油，味道浓郁，在嘴里丝滑无比，在意大利冰糕的极好口感下，惯奶油的味道逊色了呢。
意大利冰糕，口感上比惯奶油更出众，有核桃仁碎片，在嘴里有点碎碎冰的感觉，让人感觉意犹未尽。
吃完在淮海路上晃了一圈，大概14:00左右，折回老大昌想再买点什么的时候，发现门口已经高高堆起了空架子，原来甜品点心基本售罄了，拿破仑、惯奶油的货架上已是空空如也了。
10月6日，第二次前去，无疑是因为3日那天的口感太回味，还是中午时间前去了，相比3日，人少了很多，顺势的还在角落找了个座位坐下了，看着火火的人气，入了两份拿破仑，一个哈斗，一个冰糕。
拿破仑，8元一个，吃在嘴里满满的馥郁感，口感又不会太甜太腻，就是太有饱腹感。
哈斗，7元一个，里料是硬奶油，不是很甜的那种。
意大利冰糕，还没等自己吃，周边的人已经开始嚷嚷味道不对了，一口下去，果不其然，冰糕的味道和3日来吃的完全不一样了，没有甜味，没有碎碎冰的感觉，怎么吃怎么觉得配料少放了~店员和周边顾客争执了好久，店员直说就是这个味道，一批次的都这个味道，争执不休下店员索性给顾客退了钱，当然退了钱的人，店员坚决不允许再买冰糕了。算是一种做生意的手段么？“要么吃，要么退，要么滚”的节奏么？
【总结】
老字号带给大伙的不仅仅是美味，还是一种精神，一种回忆，老大昌的特色给人留下了深刻的记忆，如今再度打进市场，大伙固然高兴，但这产品口味、服务态度，真心为此捏把汗，监控不过关，衰落还是迟早的事。
