早春二月

早春二月的开口笑比主菜还要受欢迎的，上面的糖浆很甜腻，红枣的个头本来就挺大的，甜味很自然。招牌带鱼也不少人点的，带鱼本身就是比较厚实的，肉挺细腻的，辣汁儿挺稀的，不过特别的辣，能够渗透到肉里面的那种辣味。坛子肉也不错，看着好像是红烧肉，其实更加像是肘子，很酥嫩。