旺顺阁鱼头泡饼店

单吃鱼头可能有些人不太爱吃，觉得肉少太单一，单一烙饼没有菜配着肯定是不成，把现烙的饼放在红烧的大鱼头里泡着吃，旺顺阁应该是开创这种吃法最早的也是最有名气的一间鱼头泡饼店。
现在的鱼头是越来越大，起步可能就要4斤起，慢慢的商家也觉得鱼头太大了，于是就又出现了可以点半个鱼头的做法，从鱼头的大到鱼头可以点半份，经历了因太受欢迎而不够吃到每次不仅只吃鱼头，还要吃旺顺阁很多给力的与鱼相关的菜。
大鱼头红烧得咸淡可口，现烙的饼泡在浓汤汁里一下子就味儿到深处香更浓，完全是锦上再生花的妙笔搭配，排队的人们锲而不舍的原因所在。