晋宝章大同刀削面

晋宝章大同刀削面的牛肉刀削面我是挺熟悉的，时不时过去吃一次，人家的价格不贵，而且味道也不错，所以生意也是挺好的，显得店子有点拥挤。牛肉片都是纯瘦肉的，卤制的味道特别的足，虽然肉质干干的，但是酱汁的味道还是挺浓的。面条厚薄都差不多，挺劲道的，很有嚼头，汤底很鲜，一点胡椒味都没有的。我还挺喜欢这里的黄米糕，看着不大，里面的豆沙馅蛮足的，而且挺甜。