海上花的故事
有创意的西班牙餐厅
海上花的故事
等级4
2013-07-12
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永福路是条安静的小马路,BOCADO餐厅门面显低调,一到饭点就爆满。
西班牙餐厅印象中菜品选择不多,但是这家不然。
西班牙土豆饼,33元一份,看上去很像芝士蛋糕,土豆打成泥浆香喷喷。
三文鱼蔬菜沙拉配水煮蛋,馅料听听就很丰富呀。
主菜完全颠覆了我对西班牙菜品的认识。
澳洲牛排配蔬菜,原来以为是一整块的牛排,旁边配上生的蔬菜,呵呵完全不是,牛排切成了牛仔粒大小,牛肉多汁入味和各种蔬菜炒在一起蔬菜饱吸了牛肉的汁水太好吃了!很中国菜。
甜品喜欢巧克力慕斯,巧克力馥郁芬芳,嗲。
听说老板是贵族出身,可是凡事亲力亲为,难怪生意那么好,出品又那么有创意呢。
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确实有创意。
2013-07-12
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每道菜都看的出厨师的用心
2013-07-12
返信
評価
5
4
雰囲気
4
サービス
4
衛生
4
コストパフォーマンス