海底捞火锅(牡丹园店)

真的是有史以来最长时间的等位，整整3个小时，那天好像是情人节，心血来场约了几个姐妹一起过，选个中间位置的海底捞就是牡丹园这家了，没想到那真是黑压压一片的人，而且都是一直很坚定必须等着，边吃小吃边等位子，还好小次和水供应都很及时。
他家店只有一层，而且桌位之间挨着很近，很吵杂，不如王府井的环境好。
等到我们的时候我们已经饿的两眼昏花了，4个人励志大吃一顿，点了一大片菜，服务员马上提醒我吗，吃不完，让我们消减，然后抬提醒我吗可以点半份，我就吧全选的偶变成半分，服务员还是告诉我们吃不完，真是很难得的服务员，虽然环境不好，但是服务员服务质量一点没下降。
最爱吃的就是他家的虾滑和鸭肠、猪脑，小份的只有2个猪脑，用特定的小墩子挂上漏勺煮猪脑，猪脑煮的时间要长，煮出来很嫩，像豆腐一样，口感很嫩滑，高蛋白的营养。