虹桥人家

他们家的店看上去就很不错，做的是本帮的特色菜，比较中意他们家的清蒸鲥鱼，这个菜虽然很简单很是要蒸到恰到好处啊，鲥鱼要用新鲜的原料，加入料酒和火腿之类的提鲜去腥的东西一起蒸，味道很鲜啊，鱼肉很嫩很清香，味道很好，而且肉很饱满啊