桐记小灶儿牛板筋火锅

地址位于鼓楼西大街甘露胡同，这里的环境温暖干净，以牛板筋火锅为主，今天尝试了一把泡菜味的火锅，有点偏咸，不过总体还好，点了一份五花肉，倒是挺肥的，不过涮熟了不是很腻，吃完还涮了其他的点的蔬菜，他家各种涮品品质都很好。最喜欢他家的虎皮鸡蛋和两种小料，麻酱小料和现炒辣酱做成的小料，味道很传统，小料里面东西真～