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桑拿虾
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等级3
2013-04-09
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桑拿虾,这是一道蛮有意思的菜。活虾在一堆热石上,发出吱吱声,有热气冒出来,随后虾壳就渐渐变成了红色。就这么几秒钟的时间,可以吃了。因此,这道菜要求虾要新鲜,肉质才能保留原汁原味的鲜美。不用任何辅料烹调。吃得出虾肉的紧实。趁热吃才好,不过也要小心烫口。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食