天狗吞一切
梧桐
天狗吞一切
等级2
2013-02-22
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他家的环境真的不错,进去会有一种别有洞天的感觉,菜是创意菜,摆盘很好看,吃起来无功无过。所以如果是请客的话,这里是个很好的选择。
芒果粒三文鱼,本意是想用果香引出三文鱼的鲜甜,不过芒果的味道太重了,反倒盖过了三文鱼。如果换成河豚的话,也许还能有一种口感上一软一硬的效果,但是用三文鱼的话,可以说,嚼在嘴里之后,三文鱼就像不存在一样了。
水煮鱼做的也很有创意,一整片鱼清蒸了在沉在油里,不太麻不太辣,清香型的,鱼肉挺嫩,就是太油了。
咖喱面包鸡就是用面包做盅的咖喱鸡,可惜咖喱炒的不好,不甜不咸不辣不香,没啥特点。
肉汁铁板豆腐的豆腐口感嫩滑,肉汁也还可以,不过更适合配米饭。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食