TIKY琦
楚炫堂生态鱼馆(上海湾店)
TIKY琦
等级4
2012-06-08
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进入大堂,沉稳的灰黑色调布置,呈现出了一种低调的时尚气质。卡座区被分隔出了相对独立的私密空间,黑色大理石的台面配上嵌入式电瓷炉,简约而时尚。
原本想点大家推荐的楚炫堂烤鱼,结果却被告知刚刚卖完,郁闷中~于是服务小姐便向我们推荐起了自助鱼火锅(鱼加锅底,可选鱼拼盘)和厨师炖鱼(这种烹饪法主要是喝汤,鱼肉炖好后会缩水)。正在犹豫选哪个,看到有个紫苏清江香鲶貌似也还不错,于是就要它了,选了红汤。经服务小姐介绍说,这个可以再点些涮品放里面,于是就另点了个豆类拼盘和一份娃娃菜。这鱼的肉质很嫩,很厚实,美味啊~汤里料还挺多,豆类和娃娃菜放在红汤里涮过后,其实不沾调料就可以直接吃了,非常入味。
蒸品点的粉蒸排骨和豉汁蒸凤爪,味道都很不错,嫩、入味。不过价格虽然便宜,但实际是因为量少,都是小碟装的,仅够1~2人食用。
点心点的武汉热干面,很好吃,浓浓的芝麻酱,很香。三鲜豆皮朋友说不正宗,但我觉得味道倒不错,虽然只是蛋皮包裹着糯米、火腿丁等配料,但吃起来有股奶香,而且馅芯油而不腻。
餐后店家还会送上玉米汁、西瓜和绿豆糕,还蛮贴心的。这里的服务小姐态度很好,很有耐心,值得一赞。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食