marvely
榛果奶昔和咖啡飘雪
marvely
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2012-10-28
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和朋友在四川北路逛街,走的累了,正好路过嘉杰广场,知道这个广场的底楼有很多可以休闲的小店,于是就下去了。
顺着户外电梯下到B1层,爱茜茜里就在扶梯的右手边,看到店内有不少空位,于是就进去了。这家爱茜茜里店不大,却也尽量的把所有爱茜茜里的元素都表现出来了,店内的布局是长方形的格局,桌椅在两边的玻璃幕墙下排成L的形状。
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店里的店员,是两个年龄稍微有点大的阿姨,阿姨对待客人的态度的确很不错,点餐的时候很客气,会仔细问好需要的配料和口味,而我记得有几家爱茜茜里店,在做摇滚杯时,问也不问客人是否不要加奶油,就不帮客人加奶油了。做好了饮料,还会说一句不好意思久等了。
朋友点的是榛果奶昔摇滚杯,我则因为觉得有些倦怠,所以点了杯咖啡飘雪。
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因为我们坐的位置比较靠近操作台,所以这次把两杯饮料的制作过程看的清清楚楚。喝过爱茜茜里家那么多杯的摇滚杯,我还是第一次看到摇滚杯是怎样制作的,阿姨将榛果冰激凌挖了一大勺,兑上鲜牛奶、榛果、和冰块,一起放在搅拌机里打碎,然后放进摇滚杯里,然后再问客人是否需要奶油,朋友回答说要,然后阿姨就在奶昔上面挤上了厚厚的一层奶油。奶昔的口感很厚重,里面的榛果颗粒也很多。
正
而我的咖啡飘雪则不需要打碎,阿姨在摇滚杯里先倒上一大半杯的咖啡,然后挖了一大块的巧克力冰激凌放在咖啡上,最后在冰激凌球上挤上一层奶油,涂一点巧克力酱,就好了。
说实话,我其实并不太喜欢他家的奶油,因为他家奶油的口感有些厚重,而我自然是喜欢比较细腻的了。还好,巧克力冰激凌我是喜欢的,用勺子一勺一勺的吃,味道不错。而咖啡的味道没什么特别的,就是一般的美式咖啡,再吃过厚腻的奶油和甜美的巧克力后,稍苦的咖啡的味道则显得有些单薄了。
正
地处四川北路,他家的客流量还是不错的,一直不断的有客人进来点单然后带走的,而且现在四川北路上有虹口免费WIFI ,试过之后,速度还不错,像我们这样边聊天边上网边喝饮料的,很惬意,唯一不好的就是,桌位和柜台离得太近了,阿姨的噶珊瑚和我们的聊天的内容,都不是秘密了。
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