也许是那个让我觉得放松惬意的环境,
也许正好是一杯让我觉得温暖的红茶,
也许是那些精致美味的小点心,
也或许,是坐着对面的那个我关怀的爱人,
更或许,是那些围坐在我身边,关怀我的、和我分享喜怒哀乐的朋友们,
让我渐渐的爱上了下午茶这种慢节奏、慢生活、慢品味的美食方式。
橡树湾咖啡是南京路上一家新开的英式下午茶餐厅,旧址新店
踏入餐厅,刚刚南京路上的喧哗似乎是另一个世界了
餐厅在装修上并没有给我太多的惊喜,
简洁大方,略带些书卷气质,
餐厅后部半封闭式的包厢外,
身着英式女仆服饰的服务员微笑的等待着我,
而长条的软沙发让我轻松的舒展身体,
等待着一份悠然的下午茶时间。

不需要太多的犹豫
“鸟语花香”下午茶套餐也许是第一次尝试的最好选择,
巧心思的鸟笼造型的托盘,
让这顿下午茶显得越发精巧和情趣。

英式下午茶,自然需要英式红茶来搭配,
无论是直呼其名的大吉岭红茶,
还是有着恋爱名字的水果红茶。

“鸟语花香”的鸟笼下午茶,三层的摆盘,
从下至上,由咸到甜
喜食肉的我喜欢底层的肉类甜点

芒果鲜虾塔
新鲜的芒果依偎着鲜嫩的虾肉,
裹着酸甜的酱汁
摆放在小小的饼干盒子里,
无论是样子,还是口感,
都给我无与伦比的美味享受

鹅肝土司
小小的土司片上,隔着番茄垫着厚实的鹅肝,
丰腴的口感让我很想再吃一块

烟熏三文鱼塔
腌制过的三文鱼在圆形的饼干盒子里被卷成花朵,
顶端点缀着黑红两色的鱼子做花蕊,
喜欢这种烟熏过的三文鱼的味道,
肥厚、咸中带甜。

中盘以点心为主

橡树湾招牌松饼,厚实的个头,
整颗的葡萄干夹杂在里面,
蘸着附送的柠檬酱,
饱腹感实足。

顶层则是各种甜美可爱的甜点
德国酸樱桃鸡尾酒杯
略带着酒味的鸡蛋布丁上,
铺着酸酸的樱桃酱和红樱桃

俄罗斯树莓塔
树莓被做成晶莹剔透的酸奶蛋糕
在口中粘滑着

英国芝士水果蛋糕
柔软的芝士
新鲜的草莓

不知不觉的在橡树湾消磨了3个小时的下午时光,
走出的时候,
南京路上依旧喧哗。