蓝色港湾的每一家餐厅都有地域特色,这家在京城算小有名气的台菜。
首先说说环境吧,晚上去的,座位很紧张,会等座,但等位处的效率不高,把客人撂一边就不管了。
终于被安排坐下了,结果座位还是很差强人意,桌与桌之间挨得太紧密了,说什么话点的什么菜旁边都一清二楚,特别不自在,只有靠窗户的一排座还凑或。
服务还可以,有求必应。
菜品方面,不得不说,三杯鸡是个大败笔,早听闻饭前饭后的三杯鸡美味,可是我却感觉不到,不知道当时是后厨忙不过来糊弄事还是水平就这样,首先鸡肉不如味,糖色上的很浅,水分很大,感觉煸的不够,而且过于甜少了酱香,正宗的三杯鸡连里面的蒜和九层塔都应该是焦焦入味的,悲哀!
有一个虾忘了叫什么了,木桶黑胡椒的,特别像在新加坡吃的黑胡椒螃蟹,虾也很新鲜,一份里面有十只(嘿嘿还数了)特别贴心的是,虾低下放了几块热热的炭石,既能保证虾不会凉,又能保证酥脆,真是巧的很。
还有就是小炒,纠正一些网友,那个不是蒜黄是韭黄,还有豆腐干鱿鱼丝,唯一觉得不爽的就是里面所谓的“肉丝”,且不说粗的像肉条。还都是肥的,可能是为了突现乡土气息吧,但是现在都市里讲究的是健康饮食,本来就那么油了,再加上肥肉的猪油,呃,我都不想吃了-_-```
米饭小贵,4米一碗,但是量足,另外还有卤肉饭,由于菜已经很下饭了没有点
酒水要的啤酒和茶,花果茶很好喝,如果是女孩子寒气大的可以要一壶大家一起喝,暖暖酸酸的,还有冰糖,不过我喜欢不放糖的,喝茶的小茶杯秀气可爱,但最后忍不住了直接倒大杯子里喝了。
如果下次窗边有座,我会再来的
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