首先店面很大，店外没有明显的民族风情，但店内装饰还是挺能体现少数民族特色的，服务员的装束也是具有浓郁的云南风情，但这些身着云南地区民族服饰的服务员却未必都是云南来的，至少我随口问的几个问题，听了他们的回答就大致有个分晓了！但他家在国内分店众多，从天津店是第三十三分店来看，至少已经扩展到三十三家了！
首先，除了包间外都必须点大锅的火锅，小火锅只给包间使用！觉得这点很不合理！其次，对自助小料每人9元的价钱觉得略贵，至少花样、品种都不值这个价钱！最后，热毛巾和餐盒免费这点觉得还算不错！
从菜单看,他家主打云南风味的火锅。另有其他下酒的小菜！木质的菜单封面，古朴沉重！
点了个菌王番茄滋补三味锅（￥59.00）三味为:高汤、菌汤和番茄汤，里面有少量的红枣、菌菇、枸杞和竹荪。服务员会随时关注锅内汤的量，不时主动过来添加！
香草羔羊肉（￥32.00）香草乌鸡卷（￥38.00）片儿很薄，量还算大，肉质新鲜，好歹对得起这个价钱。
宽粉（￥10.00）很经煮，不耐烂，入口筋道！
石屏豆腐皮（￥22.00）价格略贵，量略小，品质中等。
三色原生态切面（￥9.00）看着量不大，下锅一煮也是半天吃不掉！
