糖盒子
江湖鱼翻天
糖盒子
等级4
2013-11-25
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同事住在这边,正好某人路过,她请我吃的,因为是新开的店,店里现在正好有活动
楼下就能看到他家的牌子,但是进了楼真的不太好找,一度都想放弃吃了
幸好没放弃,要不就吃不到斑鱼啦
最喜欢他家那个水晶珠帘,听说也不便宜呢
小料是自助形式的,他家还专门配有干料,是沙姜蘸料和红椒蘸料,我还是比较习惯吃麻酱的料
客人点了斑鱼后厨师都会把鱼切片,然后腌制,上盘,上桌,一盘里只有4片,鱼片切的很薄,涮的时间不用太长,鱼皮处有点脆脆的
绿色毛肚,一直执行七上八下的原则,所以涮出来不会老
杭椒皮蛋,里面的小米辣有人很喜欢吃,我负责吃皮蛋
抻面,应该是用菠菜汁做的,绿绿的看着很健康,面比较劲道
稍微要加强一下员工培训,员工对菜品的了解稍微差了一下,但服务还是ok的
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食