杨梅的果实
江边城外烤全鱼
杨梅的果实
等级3
2014-12-23
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选了一条二斤六两的清江鱼,口味选的黑椒,黑椒的口味刚入口有点甜,接着辣劲就上来啦,辣度可以给到三颗星。鱼肉非常的新鲜,翻开烤的焦焦脆脆的鱼片,鱼肉很好的融入了黑椒的口感。杨梅特喜欢吃鱼脸肉。从鱼肉入口的Q弹鲜嫩的感觉,就能感受到鱼肉的新鲜度很高。配菜选的腐竹、海带、藕片和蘑菇,都十分入味。
蜜糖桂花藕,甜蜜蜜的,隐约有玫瑰的香味。
香肠拼盘,由辣香肠和不辣的香肠,杨梅更喜欢辣香肠,吃起来有辣油的香味。
蠢蠢鱼动,造型非常非常的可爱啊!是糯米粉做的,咸口的,比较软糯。
菜单新增了些川菜,例如烤豆腐、烤脑花。
总体来说,鱼肉非常新鲜,调味适口,南京的烤鱼中首屈一指了!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
3
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食