山小屋(卓越世纪中心店)

那次去山小屋是参加一个论坛试吃活动，那次到这家店的时候才刚刚开张，那时候生意不是很好，没有什么人。老板很好人，当时还带我们去参观了厨房。对于饮食业来说，厨房一般都是禁地不让外人进入，可是老板都很热情招呼我们进去，可见是有多自信。进到里面一股弄弄地骨头汤味蔓延了整个厨房，老板们说这汤都是从早上一直熬到晚上的，所以很香浓，这里的拉面就是使用这样的汤底，因此很美味。