可颂坊 (已結業)

ms也是一家做法式面包哒老店la...刚出炉的面包超重的牛油味。

牛角可颂面包是法式面包的招牌。做得也还不错，可以闻到和品尝到纯正的黄油味道。但感觉不够酥，相反面团居然有种延展性。

法棍，隔着纸袋捏一下有一定坚硬度，但也不是如石头般的僵硬。所以当时我就觉得这种口感肯定是我喜欢的。回家一啃，果然如此——在适当硬度的表皮下藏着带韧劲的面团，透露出纯的麦香，不过妈咪不喜欢硬的

经典白土司，面包的气味比较纯正。切片厚实，就是自然纯朴的白面包。面团的口感扎实但也不乏柔软度，气孔绵密漂亮。

全麦乡村面包，嗯，居然有种嚼馒头的感觉。就跟白土司面包一样，扎实但也柔软——不像有的土司，确实很松软，但面团很薄，好像全靠酵母发起似的，用手一捏就瘪得毫无生机了。从这一点上，还是赞赏可颂坊的面包。实在的样子，实在的分量，实在的口感。

我真的很喜欢面包...我也在想——我一个人，抱着一根胖胖的法棍，旁若无人地大啃特啃、大嚼特嚼，一定是一副相当和谐的画面……