安记波儿面

这家面馆可是相当有名的，若不是离家太远早就来吃了。店子实在太不起眼，害得我在周围瞎打转，就是最最普通的蓝色卷帘门那种面馆。一进去里面也是小小的，白墙壁塑料椅子，赶紧点份好吃的犒劳一下。
点了招牌波儿面和红油抄手，面条上面放着腌制过的酸芹菜，变得黄黄绿绿不好看就是，芹菜吃起来酸酸脆脆很爽口，泡菜味道很正宗特别开胃。面条细细的，放在红油辣汤里一会儿就入味，面条很有弹性吃起来特别爽辣可口，里面的芝麻很多每一口面条都裹着芝麻吃起来很香。这个汤看起来很辣，但喝一口却是酸辣适中，而且辣度可以接受。
龙抄手是干拌的，馄饨煮熟后凉拌的吃法，薄皮包着大肉馅，吃起来很爽，而且肉馅剁得比较细吃，味道很可以。因为面皮擀得很薄，用他家自制的辣椒酱料一拌吃起来就会又香又辣了，很容易入味。
听说这家店还上过大武汉的美食专栏，所以生意一直火爆，我也是等了近20分钟才吃到。