翻阅菜单发现茶餐厅不但有很粤式的点心和小炒还附带一些本帮的经典菜肴,很适合带上年纪大的朋友过来尝尝味道,融合是这个餐厅的一大特色。
点菜的时候还是选择两者皆可,港式的烧味不可不试,点了招牌驰名烧鸭(55元半只),因为是广东来的师傅做的,看这色面非常靓,油润有光泽,吃一口皮带点儿脆,肉质也带有汁水,蘸上特调的梅子酱,酸甜入味;
看到有老上海熏鱼 22元一份,二话不说来上一份,浓油赤酱的样子,吃上一口感觉用料很讲究,鱼肉是嫩嫩的酱汁偏甜就是本帮的那味;
热菜里面“金牌鱼头煲”可以一试,上桌的时候还伴着吱吱声,鱼头的香味混合着些许香菜的味道,这个为美味无法抵挡,首先量很足,料的味道通过高温的作用都进去了,不像一般的鱼头有些淡而无味,
点心的品种也很多,看着每样都想尝试一下。
可人的金牌虾饺皇,20元四只,皮子晶莹剔透的,咬开里面就是纯虾仁,弹牙的很;
再来一份四季暖锅,无论什么季节都可以享用,68元,汤食清汤,配菜有菌菇、黑木耳、肥牛等,菌菇加到汤里就是增加了鲜度。
一次不错的洋房饕餮之旅~

