洪长兴 (非門市)

洪长兴这就店开在广西北路上，这里交通非常方便。这家店也算是百年老字号了，生意非常不错。店内环境整洁干净，服务员也非常热情。它家主要是吃老北京羊肉火锅的，它家的锅子都是用老式的铜锅，汤底就是清汤里面放上几个红枣，这样能更好的吃出羊肉的鲜味。它家的羊肉都是热气的，非常新鲜，客人现点现切的，羊肉厚薄适中，入锅后稍微涮一下就能捞出来吃了，羊肉很嫩，一点羊膻味都美味，沾上它家的特制的羊肉调料后味道更好吃。它家的牛肉锅贴也很不错，锅贴的底烘的脆脆的，每个锅贴内都包裹了好大块的牛肉馅，而且锅贴内还有汁水，粘上米醋后味道更美味可口。