餐前水果~感觉品种蛮丰富哒
餐前小菜~不晓得为什么有那么多餐前的DD。。。难道我们吃的韩料？
宏豪酱鸭。。。感觉似乎不是广式的那种做法。。。有点奇怪。。。肉质很紧的
田园沙律。。。蔬菜嘛。。。小D不哈的。。。不过同行的MM们吃的蛮多的。。。相信味道应该不错吧~
风味凤爪。。。的确味道蛮丰富的。。。而且是去骨的凤爪。。。吃起来够方便
私房伴花螺。。。螺肉辣辣的。。。很容易吊胃口。。。做前菜。。。满分！
健康生态野生黑木耳。。。木耳是很大块的。。。也是带有辣哒口感。。。看样子后面的菜很吸引人。。。需要如此多的角色来做铺垫
清酒醉鹅肝。。。这里的鹅肝很特别。。。似乎是用清酒腌制的。。。很水润。。。口感独特噢
开水白菜。。。很简单的一道菜被店家做的用心良苦。。。据说水是用依云的矿泉水。。。身价就是这样上去的吧。。。喝起来口感真的很不一样。。。完全没有杂质的感觉。。。蔬菜也是有机蔬菜
白果中花草炖老鸡。。。这个汤煲的不错。。。而且料很多。。。白果。。中花草。。鸡。。。还有雪莲子。。。可以说药用价值很大呢。。。药补不如食补。。。多喝多喝
中华野生鳖。。。鳖肉每块都很饱满。。。似乎都带有群边。。。喜欢
燕麦煮龙虾仔。。。以燕麦铺满小青龙全身。。。这个做法的确很少见。。。小青龙的肉质保持的很好。。。用调羹从头挖到尾。。。然后一口下去。。。那滋味真是。。。懂的入
蒜蓉蒸大元贝。。。噢。。。果然不是扇贝。。。我在想呢。。。这个季节应该没有如此肥美的扇贝吧。。。呵呵。。。还带着很多皇呢。。。
果木烟熏顶级牛扒。。。店家提供的是7成熟的牛扒。。。呵呵。。。这个应该算是在中国被点的最多的一个成熟度了吧。。。感觉还是可以的。。。不过本人更喜欢更生点的。。。看不到血丝总觉得不爽。。。卡卡
笋壳鱼。。。对熟鱼的研究不大。。。只能说嫩嫩的感觉蛮好的。。。
石烧海胆豆腐。。。这个菜可以说很吃香呀。。。基本一圈下来就吃完了。。。海胆的鲜甜配合上好的嫩豆腐。。。可以说是天作之合呢
尖椒油渣。。。杭椒肉条？不晓得什么。。。兴趣不大。。。没吃。。
虾酱石锅生菜。。。嗯。。。因为酱汁的关系。。。这道菜的确很鲜。。。而且是干烧的。。。把酱汁的味道完全融入到菜里。。。在配合空气里那略带的虾香~美呀
虫草花煮萝卜丝。。。俄。。。萝卜。。。放弃。。。不过同行的人都说很入味。。。我还是围观算了。。。
果皇雪媚娘。。。似乎又是改良过的。。。不是那种传统的做法。。。里面是有水果馅的。。。如果能再冰点应该会很好吃吧
