西贡在巴黎

来到了西贡在巴黎这个极富浪漫情调的越南特色餐厅。碰巧赶上这里有几个老外正在进行拍摄，拍摄的时候说的英语，私下说的语言，实话实说，真听不懂。但有一点式肯定的，就是西贡在巴黎餐厅在海外也是负有盛名的。 我们这次吃的主要是他家新出的自助系列。自助有2种，价格不同，食物的内容就会有增有减，基本上也都体现了他家的精品特色，让你在品尝美食的同时，了解其中的文化。 古斯古斯（Cass-Cass）：法语是couscoussières，一种具有代表性的摩洛哥食品。在摩洛哥，古斯古斯是掺杂肉类和蔬菜的粗面食品；在西方，它则变成一道加入沙拉和其他菜的“混合”菜肴。古斯古斯我还是第一次吃到，感觉很有特色。包含了鸡肉，牛肉，鹰嘴豆，胡萝卜，土豆，白萝卜，西葫芦，茄子，青柿子椒，白柿子椒，芹菜和大葱的古斯古斯其实就是将各种新鲜的食材放在一起炖，炖出的浓香离老远就可以闻到，那种鲜香的味道真是令你陶醉，急不可耐地就想要吃到。 越南春卷：在他家春卷是必备的特色。口感清凉的春卷蘸上他家特制的辣酱，越吃越爽，可以说是百吃不厌。 法式焗蜗牛配面包：他家的蜗牛价格和其它餐厅比要低很多， 味道却是不相上下。很难得他家能把蜗牛做得如此之好，味道如此的正宗。单独点这道菜，绝对不会吃亏。 阿拉伯小米饭：亦是第一次吃到阿拉伯米饭。外表看着像是面包屑，金黄的色泽，却是营养又美味，配上古斯古斯套餐，真是一种享受。 特色布丁：作为甜品，他家的布丁也可以尝尝，粘粘的，甜甜的，香香的非常好吃。 总的来说，他家新出的古斯古斯自助是其新创特色，荤素搭配很合理，营养价值高。