这家海底捞在江宁路和北京西路的路口，还是很容易找到的~
早上去的比较早，11点多就到了，因为不是双休日，人还不多，直接就能进去，都不用等位~
一个人先到，朋友还没到，服务员就热情的上来招呼，给了我一碗南瓜粥、一点水果和一点小菜~
海底捞的番茄锅人气很高~因此大家一致决定点一个番茄和三鲜的鸳鸯锅~
番茄锅的汤直接就能先来一碗~服务员热情的为我配上芹菜末和牛肉末，加一下香菜~
一小碗热腾腾的的番茄汤，鲜美中带有丝丝酸甜味，浓浓的番茄汤开胃又美味~配上餐前小点格外惬意~！！
海底捞的点餐很人性化，它每份菜都能点半份，这也让我们点的更是毫无顾虑~
撒尿牛丸那是必点~还点了好友特色的蟹黄墨鱼滑和翡翠墨鱼滑~
牛丸味道还不错~一口咬下去满嘴的汤汁~肉质很有弹性，吃在嘴里特别的Q弹~
而最要推荐的就是蟹黄墨鱼滑了~本以为是蟹黄和墨鱼混合在一起的丸子~
上菜后发现，这就是一只只螃蟹啊~而真正吃的时候更是发现内有玄机~
螃蟹的壳中包含了一个墨鱼滑，这两张新鲜的搭配，让这个墨鱼滑在味美的同时更是富有创意~
螃蟹也很饱满，肉质很鲜嫩，很美味，而墨鱼滑弹性十足又不会有鱼腥味，尽管吃起来有些麻烦，但是还是很喜欢
肉类对火锅来说是必不可少的~牛羊肉都是必点的~这次不但点了澳洲肥牛，我们还点了草鱼片和油条虾~
牛肉的肉质很嫩~配上我们自制的酱料，特别好吃，服务员还特地给了我们能在锅里涮牛肉的一个方方的漏斗，这样再也不怕肉被飘走了~
鱼片的味道也很不错，鱼片几乎入锅不一会儿就熟了，它的鱼片没有很硬的骨头，肉质很嫩~而且在番茄锅里，让鱼肉吸入了番茄味，别有特色，味道真的不错~
油条虾也可以说是一个特色菜，外层的油条包裹着虾肉，油条完全吸收了汤汁的鲜美，入口鲜美感配合着新鲜有弹性的大虾，特别好吃~
蔬菜我们也零星的点了很多，蔬菜拼盘，金针菇，笋尖，油面筋一个不拉~
这些蔬菜会吸收荤菜的油脂，也能吸入鲜美的汤汁，吃起来特别带感好吃~都说蔬菜是靠配料衬托的，这句话真不差~！
当然主食一定是点功夫面，这可是海底捞的一大活招牌，会有专业的面点师现场拉面，看的我们目瞪口袋，面条甚至会从我们头顶飞过~感觉很新鲜~面条本身味道也很不错，面很有嚼劲，而且多煮一会儿好入味好好吃~！
全程服务员很热情的在旁边招待我们，会不停为我们的倒水换餐碟，还会提供热毛巾和眼镜布~！它的服务真的是我去过最赞的饭店了~！
一顿丰富的火锅大餐，最后算下来人均在120左右~还是蛮不错的~服务周到味道又赞~很值得！
