sleepybunny
海林天
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等级3
2013-08-30
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学校周围有饭馆是肯定的,有便宜的饭馆也是必须的,有又便宜又美味的饭馆就要碰运气了。北邮北师两个学校紧挨,饭馆自然就更多,海林天就是一家,还是一家又便宜又美味的饭馆。
学院南路靠北邮一侧,挺大的门脸和招牌,尤其晚上,绝对不会错过。散座挺宽敞,也没有烤鱼店经常用的红黑风格装修,极简单的桌椅,有一部分火车椅。
简单的内装
简单的内装
不论真假,至少翻开菜单映入眼帘的先是店家的承诺,看起来至少心情会让人愉快不少。
要求
要求
烤鱼的价格比普通烤鱼店要便宜不少,味道的选择却不少于其它店,配菜的种类也很多。
菜单
菜单
除烤鱼外还有家常菜,价格也是物美价廉型。味道也都挺靠谱,给的量也足实。
家常菜
家常菜
吃烤鱼配酸梅汤是我朋友的固定选择,他认为只有酸梅汤才能解烤鱼的辣。很大扎酸梅汤应该是自己熬的,浓浓的酸梅味,不像用酸梅精冲出来那种愣甜的感觉。
酸梅汤
酸梅汤
凉菜种类很多,不过我们的目标是鱼,所以它们只能打酱油了。不过味道都不错,尤其泡菜。酸辣甜的口感很丰富,腌的也很脆生,尤其胡萝卜,完全吃不到胡萝卜味儿,反而带有一种特别的甜味儿。
凉菜
凉菜
久等半天才盼到主角上场,要的香辣味,很大一条鱼上铺满辣椒,口水都要出来了。
很大条鱼
很大条鱼
辣椒看起来酥酥脆脆,很香的模样。应该不是反复使用的,很坚挺,颜色也正常,可以放心吃啦。
看着过瘾的辣椒
看着过瘾的辣椒
鱼等半天是有原因的,真正烤鱼的确很花时间,很多店都用炸来完成烤的步骤,虽然时间节约,但味道却变了,而且感觉很油腻。海林天的鱼的确是烤出来,吃到最后也不会感觉腻口,而且每口鱼肉都带着烧烤食物特有的香气。突出的鱼骨都被烤焦发黑了。
焦香鱼肉
焦香鱼肉
烤的鱼皮必然会有一些烤物特有的黑灰杂质,连带着配菜都有一点点发黑,不过完全不影响味道。推荐藕片和土豆,一个很脆,一个很糯,但味道都深入其中,咸辣麻辣过瘾的很。
配菜不错
配菜不错
店面不豪华,甚至简单的有点简陋,但卫生很好。桌面不油腻,地面不肮脏,吃饭的环境重要,卫生更重要。服务很周到,虽然都是年纪很轻的小姑娘,但手脚利索不偷懒,相当勤快。价格比一般烤鱼店更实惠,人均40元左右,性价比很好。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食