均禾均禾
海鲜粥
均禾均禾
等级4
2013-11-18
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开了好多年的店了,在鼓楼大街,临近河边,旁边还有好多大排档类的馆子,夏天应该是比较火的。
主打潮汕海鲜粥,好多年前专程去喝过几次,味道不错,但是价格还是小贵的。
因为喜欢牛蛙,选择了牛蛙黄鳝粥。因为都是现杀的食材,等候的时间比较长,最长的一次MS得有接近1小时。
粥煮的够火候,米粒都已经变的很软糯,汤也很粘稠,看似白白的粥汤没有太多的调料,里面的牛蛙和黄鳝没有一丝的腥气味儿,应该是粥里的姜丝起到的功效。

店里还有各式烤串和粤式小炒、煲仔饭之类的吃食,个人感觉很一般。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食