涵珍楼,菜做的比较精致,口味也很好,而且营养挺丰富的。
这家店在交道口南大街秦老胡同20号涵珍园内,我们就两个人,点的不多,两菜一汤。
肉片滑木耳,这个很好吃,木耳是那种很地道的,肉质很厚实,吃起来口感特别的棒,入味也不错,肉片是切成片,应该是用淀粉提前腌制了,非常的嫩滑。
疙瘩汤,挺不错,和一般的疙瘩汤用料不同,里面有肉末,冬菇,冬笋等更有一样的食材,疙瘩大小均匀,口感筋斗,汤给的很多,一小盆,两个人都喝不完呢。
他家的其他菜品也不错,有机会,还会来光顾的。
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用餐途径
堂食