
𖤐ˊ˗佔地面積極大,差不多是商場半層。

以深色為主調,

黑色雲石枱,

深灰色牆身,

搭配少許植被,

中庭設自助醬料區,超多選擇,

整體枱局沉實大方,坐得舒適。

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꙳𐂂 土雞菌湯鍋套餐 ¥156

✎ ̼古法菌湯底

金黃色的湯底,加了雞和野生菌滾了十五分鐘,
傳出一陣陣菌香,湯水十分清甜不油膩,

味道濃郁,不停喝了三四碗😚

✎ ̼林養走地雞
雞肉煮久了,肉質有少少變糙了些,
但十分入味,可以不用點醬料。

✎ ̼當季野生菌四併
牛肝菌、羊肚菌、北風菌、野生菌,
個人最喜歡北風菌,口感和風味很獨特,
亦很少機會在香港能吃到。

✎ ̼金耳菌 ¥42
灼兩分鐘就可以了,質感很爽滑,

有點似吃花膠口感,菌香沒想像中濃。

✎ ̼紫白菜 ¥18
十分清甜,跟白菜一樣的味道。

✎ ̼滇味脆哨老奶洋芋 ¥ 36
其實是炸薯仔丸,配炸油渣、

辣孜然粉和醃蘿蔔,整體較乾身。

✎ ̼炸鮮奶 ¥ 26

外層酥脆,軟綿綿內餡,
加上玫瑰花醬,更添香味。

