渝信川菜

水煮鱼非常好吃，一大盆，看着油汪汪的，感觉就会很香，鱼肉不腥，非常的鲜美，肉质很嫩滑，辣椒也没少放，但是不算太辣，主要是很麻，麻爽极了，宫保鸡丁也不错，鸡丁块儿大，而且很嫩，甜甜辣辣的，醪糟汤圆也不错，醪糟也是甜味的，酒味基本尝不出来的，小丸子不多，比较糯。