渝信川菜

很喜欢的重庆菜馆， 菜品辣辣的很地道。 毛血旺是最喜欢的， 他家的毛血旺里面的内容蛮丰富的， 最爱的是黄喉和午餐肉， 是很下饭的一道菜。水煮牛肉也是很地道的做法， 过油后的牛肉吃着很嫩很香。 川北凉粉也是拌的挺香的， 鲜甜口的，凉粉也不会像别的地方那么软塌塌的。