嘘嘘_阿奴
温州林记海鲜汇
嘘嘘_阿奴
等级4
2012-12-02
7 浏览
关注
某天跟同事外出办事,泥马天气极其恶劣,下了一天的雨,堵车伤不起。。。
事情全部办好已经很晚了,办事地离同事家比较近,但是离我远的很啊,于是就相约一起吃晚饭了。。。
这家就开在同事家旁边,好像新开业也没多久的样子,这里专卖温州海鲜还有温州特色菜的,同事的老婆其实是地道的温州人,所以这家一开张她就心花怒放的,他们好象隔三岔五会来这里搓一顿的,已经算是老客户了,跟老板也比较熟,他们来还能打8.8折呢。。。
据说这里的东西,量超级足,价格也不贵,所以他们来这里吃,菜其实也会点不少,因为可以打包,第二天甚至第三天的伙食都省了。。。
这家的话,一楼是大厅,二楼好像都是包房,点菜都是明挡点的,包括海鲜,所以清清爽爽,自己想吃什么看实物就知道了。。。
第一次跟同事老婆一起吃饭的,他老婆那是相当客气啊,菜点了不少,其实我们才3个人,但是那一桌菜估计个人来吃也吃不完呢,反正也不要紧,吃不完打包,他们后面几天就不用开伙仓了。。。
冷菜点了藤桥熏鸡和橙汁鸭脯,热菜有铁棍山药炖牛腩、三丝春卷、林记风味四绝、红烧带鱼、温州鱼丸汤、温州猪油糕和温州牛肉拌面,酒就免了,喝喝饮料就可以了。。。
这里冷菜摆盘还算挺精致的,盆子上都有果酱画的画,藤桥熏鸡好像是温州一种特有的熏鸡,这个鸡味道非常棒,很香,是那种烟熏的香,肉质很紧,但一点也不咸,当下酒菜吃最好不过了。。。
橙汁鸭脯,鸭脯间夹杂着橙子,鸭脯很嫩,感觉咬下去还会有汁水蹦出来,跟橙子混在一起吃,口感非常特别,这个菜是同事老婆相当喜欢的,所以她一定要点的。。。
铁棍山药炖牛腩,这个实在是太嗲了,重点推荐啊,一端上桌就感觉牛味非常浓郁,香气四溢,牛腩炖到酥烂,最嗲的还是那个汤汁,纯厚得不得了,最后吃到个底朝天啊。。。
三丝春卷,这个跟上海的春卷做法是不一样的,这个春卷两边都是露头的,可以看到里面的馅,表皮感觉跟上海春卷差不多,也是那种煎得酥脆的皮子,里面的馅料有笋丝、香菇、火腿,感觉还有海鲜,所以非常鲜。。。
林记风味四绝,哪四绝终究没有搞清楚,只知道里面有肉丝和类似于茶树菇的菌菇,炸得很脆,味道也是相当好。。。
红烧带鱼,带鱼个头很大,不过这里红烧的烧法跟本帮比起来,少了甜味,本人还是比较喜欢本帮的红烧带鱼。。。
温州鱼丸汤,这个可是温州特有的,据说上海也没几家做的,这个鱼丸都是纯手工制作的,而且不是圆形的,而是长方形的,汤里的话也一定要放点醋和白胡椒,这样汤的口感就更胜一筹了,鱼丸事先应该经过手打,所以很有嚼劲,味道很好。。。
温州猪油糕,也是温州当地特有的小吃,这个猪油糕,表皮酥脆,也不会很甜,当饭后甜点那是相当合适。。。
温州牛肉拌面,额~~~上来那一份接近于面盆了,不过作为温州特色小吃之一,同事老婆还是要点的,要让我尝尝味,反正这个吃不完,他们第二天也能吃的,这个面里放了醋,所以吃起来还挺开胃,而且里面的料也很足,本来已经烂饱了,忍不住又吃了好几口,停不下来啊。。。
最后真的打包了不少东西,价格MS还真心不贵,说实话,这个店没有同事的带领肯定是不会想到来的,其实这里离我小阿姨家也不远,以后家庭聚餐什么的,可以考虑来这里弄一桌的。。。
正
正
正
正
正
正
正
正
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
4
抵食
推介美食